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Consejos de alimentación sana para toda la familia

Las nuevas recomendaciones sobre alimentación infantil de Osakidetza, Servicio Vasco de Salud,  destacan entre otros la necesidad de sustituir en las cenas las proteínas por verduras y el valor de comer en familia. 
Estos son los consejos que nos ofrecen para una alimentación saludable:
Consuma menos carne
Haga una dieta rica en fruta, que incluya dos o tres piezas al día, y en verdura, una o dos veces al día.
Tome legumbres dos o tres veces por semana. 
No se salte ninguna comida.
Realice un desayuno completo con lácteos, cereales y fruta. 
La merienda tradicional es la mejor, con fruta y un pequeño bocadillo.
Consuma menos azúcar. Acostúmbrese a tomar los alimentos con poco azúcar. Evite la toma de bebidas con azúcares añadidos, como refrescos, batidos y zumos industriales. 
Beba agua.
Consuma menos proteínas. No abuse de ellas, ni de la carne, ni del pescado, ni de los huevos. Cambie el hábito de comer tanta proteína en la cena (salchicas, lomo...) y sustitúyalos por más verdura. 
Consuma menos grasas. Controle la ingesta de embutidos y comidas grasas. Evite la bollería industrial. 
Evite las chucherías de todo tipo. En caso de darlas, que sean lo mínimo posible y sólo en días especiales, con un posterior y minucioso lavado de dientes. No utilice siempre las golosinas como premios. 
Utilice aceite de oliva virgen
Cocine a la plancha y limite la ingesta de salsas y frituras
Utilice poca sal y, mejor, que sea siempre yodada.
Tome leche. Ofrezca a sus hijos medio litro de lácteos al día para asegurar el aporte de calcio. Dar más de esa cantidad puede dar lugar a un aumento de proteínas ingeridas, lo que lleva un riesgo de sobrepeso y, en un futuro, de obesidad. 
Coma despacio. Mastique la comida lentamente. Procure hacerlo en familia, sin televisión, lectura, ni otras distracciones. Evite los alimentos traídos de establecimientos de comida rápida. 
Aumente el tiempo dedicado al ejercicio físico y disminuya las actividades sedentarias, como televisión, ordenadores y videojuegos. 
Los buenos hábitos en la infancia y la adolescencia favorecen una buena salud y calidad de vida en la edad adulta.

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